Просмотр записи
| Cиcт.нoмep | 000812792 |
| Идeнтиф. | RU\NLR\AUTH\66860994 |
| Версия | 20191219151936.0 |
| Bлaдeлeц | PUBLIC |
| Заголовок | Тепловые процессы в пищевом производстве |
| См. для ЭК | Пищевые продукты -- Производство -- Тепловые процессы |
| Б.широкое | Пищевые продукты Производство |
| Индекс ББК | Л813 |