Просмотр записи
| Cиcт.нoмep | 000578727 |
| Идeнтиф. | RU\NLR\AUTH\66615137 |
| Версия | 19990430115047.0 |
| Заголовок | Овощные блюда -- Рецептура |
| Б.широкое | Кулинарное производство |
| Б.узкое | Микроэлементы в овощах Влияние кулинарной обработки |
| Б.узкое | Марганец Содержание в овощах Влияние кулинарной обработки |
| Б.узкое | Протирочные машины |
| Б.узкое | Овощные салаты |
| Индекс ББК | Л992.11 |