Просмотр записи
| Cиcт.нoмep | 000531921 |
| Идeнтиф. | RU\NLR\AUTH\66565878 |
| Версия | 20130801145326.0 |
| Заголовок | Коллоиды в пищевкусовом производстве |
| См. для ЭК | Пищевые коллоиды |
| Б.узкое | Пищевые продукты Производство Коллоидно-химические исследования |
| Индекс ББК | Л80-12 |