Просмотр записи
Cиcт.нoмep | 000408400 |
Идeнтиф. | RU\NLR\AUTH\66435422 |
Версия | 20040409133001.0 |
Заголовок | Протеазы -- Применение в сыроварении |
Б.широкое | Закваски в сыроварении |
Индекс ББК | Л958.02-3 |
Просмотр записи
Cиcт.нoмep | 000408400 |
Идeнтиф. | RU\NLR\AUTH\66435422 |
Версия | 20040409133001.0 |
Заголовок | Протеазы -- Применение в сыроварении |
Б.широкое | Закваски в сыроварении |
Индекс ББК | Л958.02-3 |