Просмотр записи

Cиcт.нoмep	000200302
Идeнтиф.	RU\NLR\AUTH\66214285
Версия	20180402115549.0
Bлaдeлeц	PUBLIC
Заголовок	Холодильное дело
См. для ЭК	Холодильная техника
Сс. от	Рефрижераторное дело
	Техника низких температур
Б.узкое	Пищевые продукты Замораживание
Б.узкое	Скоропортящиеся продукты Хранение на холодильниках
Б.узкое	Охлаждение
Б.узкое	Ледо-соляные смеси Холодопроизводительность
Б.узкое	Ледяное охлаждение
Б.узкое	Сухой лед
Б.узкое	Рыба Охлаждение
Б.узкое	Станции предварительного охлаждения
Б.узкое	Ягоды Замораживание
Б.узкое	Яйца Хранение в холодильных установках
Б.узкое	Хладоцентрали
Б.узкое	Холодильная технология
Б.узкое	Мороженое Производство
Б.узкое	Цеолиты синтетические Применение в холодильном деле
Б.узкое	Фрукты Замораживание
Б.узкое	Диффузионный сок Вымораживание воды
Б.узкое	Клубника Охлаждение
Б.узкое	Молочная промышленность Холодильное дело
Б.узкое	Молочно-масляные заводы Холодильное дело
Б.узкое	Овощи Замораживание
Б.узкое	Молочные продукты Хранение в холодильных установках
Б.узкое	Мясо Охлаждение
Б.узкое	Охлажденное мясо
Б.узкое	Плодовые соки Замораживание
Б.узкое	Глубокое охлаждение
Б.узкое	Вино Очистка Применение холода
Б.узкое	Рыба Замораживание
Б.узкое	Мороженое мясо
Б.узкое	Промышленные сточные воды Охлаждение
Б.узкое	Рыбная промышленность Холодильное дело
Б.узкое	Мясные комбинаты Холодильные цеха
Индекс ББК	З392