Просмотр записи
| Cиcт.нoмep | 000128705 |
| Идeнтиф. | RU\NLR\AUTH\66137348 |
| Версия | 20040112114247.0 |
| Заголовок | Колбасное производство |
| Сс. от | Колбасные изделия -- Производство |
| Б.широкое | Мясное производство |
| Б.узкое | Кишечное сырье Стерилизация |
| Б.узкое | Мясной фарш в колбасном производстве |
| Б.узкое | Мясо Созревание в колбасном производстве |
| Б.узкое | Биотехнология Применение в колбасном производстве |
| Индекс ББК | Л927 |