Просмотр записи
| Cиcт.нoмep | 000015988 |
| Идeнтиф. | RU\NLR\AUTH\6617242 |
| Версия | 20040728104321.0 |
| Заголовок | Холодильная технология |
| Сс. от | Скоропортящиеся продукты -- Холодильная обработка |
| Б.широкое | Холодильное дело |
| Б.узкое | Рыба Холодильная технология |
| Б.узкое | Мясные продукты Холодильная технология |
| Б.узкое | Глубокое охлаждение пищевых продуктов |
| Б.узкое | Азот жидкий Применение в холодильной технологии |
| Б.узкое | Субпродукты Замораживание |
| Б.узкое | Молочные продукты Холодильная технология |
| Б.узкое | Мясо Холодильная технология |
| Б.узкое | Газовые гидраты Применение в холодильной технологии |